Les voyages offrent une bonne opportunité d’explorer de nouveaux endroits. Cependant, ils peuvent mettre à l’épreuve nos habitudes alimentaires saines. Entre les tentations gastronomiques et les contraintes de temps, il peut être difficile de maintenir un régime équilibré en déplacement. Avec quelques astuces simples, il est possible de savourer des expériences culinaires tout en préservant votre bien-être.
Effectuez une recherche approfondie des restaurants situés sur votre trajet
Avant de partir, consacrez du temps à la planification de vos lieux de restauration durant votre voyage. Nos conseils :
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- recherchez des restaurants proposant des options saines à votre destination ;
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- créez une liste de choix nutritifs ;
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- privilégiez les endroits qui mettent en avant des ingrédients frais et locaux, garantissant ainsi une aventure culinaire délicieuse et équilibrée.
Cette étape est d’autant plus importante pour la planification d’un voyage d’affaires, car elle vous permet de déceler les restaurants parfaits pour vos « business lunch ».
Prévoyez des collations saines à portée de main
Les collations jouent un rôle crucial dans le maintien d’une alimentation saine en voyage. Emballez des en-cas nutritifs notamment :
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- des noix ;
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- des fruits secs ;
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- des barres énergétiques dans votre sac.
Ainsi, vous éviterez de prendre des options moins saines lorsque la faim se fait sentir entre les repas. De plus, cela peut être économique et pratique.
Équilibrez vos plats
Lorsque vous dînez à l’extérieur, cherchez à équilibrer votre repas en incluant :
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- des protéines maigres ;
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- des légumes ;
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- des glucides complexes.
Par ailleurs, optez pour des grillades, des salades riches en légumes et des portions modérées.
Restez hydraté en permanence
La déshydratation peut parfois être confondue avec la faim, ce qui peut entraîner des choix alimentaires moins sains. Nos conseils :
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- assurez-vous de rester hydraté en buvant suffisamment d’eau tout au long de votre voyage en famille ou autre ;
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- évitez les sodas sucrés ;
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- privilégiez l’eau plate ou pétillante ;
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- consommez des boissons chaudes comme des tisanes, qui peuvent également contribuer à une digestion saine.
Explorez les marchés locaux
Les marchés locaux offrent une mine d’options alimentaires fraîches et authentiques. Profitez de l’occasion pour découvrir :
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- des produits locaux ;
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- des fruits frais ;
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- des spécialités culinaires.
Non seulement cela ajoute une dimension culturelle à votre expérience alimentaire, mais c’est aussi une excellente façon de maintenir un régime équilibré.
Privilégiez la cuisson légère
Lorsque vous avez la possibilité de choisir la préparation de vos plats, optez pour des méthodes de cuisson légères telles que :
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- la vapeur ;
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- la grillade ;
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- la cuisson au four.
Le plus important est d’éviter les fritures excessives afin de conserver les nutriments, tout en réduisant la teneur en matières grasses.
Misez sur la fraîcheur des produits de la mer
Si vous vous trouvez dans une région côtière, profitez des délices de la mer. Les poissons et fruits de mer sont souvent riches en acides gras oméga-3 bénéfiques pour la santé. Choisissez des options grillées ou cuites au four pour profiter d’une expérience gustative, maritime, légère et nourrissante.
Évitez les excès d’alcool
Bien que les vacances puissent inciter à savourer des boissons alcoolisées, il est essentiel d’en consommer avec modération. L’excès d’alcool peut non seulement altérer vos choix alimentaires, mais également compromettre votre digestion. Aussi, optez pour des alternatives plus légères comme le vin rouge et assurez-vous de rester hydraté en alternant avec de l’eau.
Priorisez les repas à des heures régulières
Maintenir un horaire régulier pour prendre les repas contribue à stabiliser la glycémie et à éviter les fringales impulsives. Essayez de conserver une routine alimentaire autant que possible, même en voyage. Vous pourrez ainsi planifier des repas équilibrés et éviter de trop manger lors des collations spontanées.
